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五彩火腿鸡蛋饼
早晨起床懒懒的不想动!宝贝在旁边直喊饿!没办法!灵机一动!起床做了这道快手鸡蛋饼!非常适合懒人哦!而且又好吃又有营养,宝宝非常爱吃!

食材

主料
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 味极鲜酱油 少许
  • 花椒粉 少许
  • 大料粉 少许
  • 少许
  • 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五彩火腿鸡蛋饼步骤1
    1
    先把肉末用花椒粉,大料粉,盐,姜末,味极鲜酱油,稍微腌制下!两分钟即可!
  • 五彩火腿鸡蛋饼步骤2
    2
    分别把红青椒,火腿,还有葱,切成细末!
  • 五彩火腿鸡蛋饼步骤3
    3
    把腌制好的肉末,还有青椒末,火腿末,葱末,放进一个大碗里,打一个鸡蛋!放点花椒粉!(不要放盐了,因为腌制肉末的时候已经放盐了,太咸不好吃!)
  • 五彩火腿鸡蛋饼步骤4
    4
    然后碗里放进淀粉,和面粉,还有水,调成稀糊状(淀粉和面粉的比例1:2)
  • 五彩火腿鸡蛋饼步骤5
    5
    电饼铛预热,均匀刷上油!等锅热!
  • 五彩火腿鸡蛋饼步骤6
    6
    锅热后把面糊倒进锅里!轻轻转动锅!让面糊均匀摊开!不要倒太多面糊!薄的容易熟,更好吃(中途要记得翻一次面哦)
  • 五彩火腿鸡蛋饼步骤7
    7
    香喷喷的五彩鸡蛋饼就做好了!配上一份鸡丝蛋花粥!宝贝的早饭算是搞定了!她自己吃了一大张鸡蛋饼,吃完了还要,不敢给了,怕撑到她!

小贴士

如果宝贝比较敏感不爱吃姜,可以用姜粉代替!鸡蛋饼看个人爱好,时间久点是外脆里面嫩!比较适合大人的口感!宝宝比较喜欢吃的是里外都软的!喜欢胡萝卜也可以在加进去胡萝卜!
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿

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