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鸡蛋饼卷香肠

快乐.每一天

鸡蛋饼卷香肠

�� 经常做鸡蛋饼，因为快速方便，加上蔬菜在里面，又有营养，今天早上做的时候还卷了根香肠在里面。很好吃哦。(展开) ��

食材

主料

面粉 80g
黄瓜半根
香肠 1根
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜擦成丝，用少许盐，腌一小会。加入面粉，打入一个鸡蛋。
2
加入少许水，搅成糊状（黄瓜会出水，所以加入的水不能多）。
3
油锅加热。
4
调中小火。倒入面糊。摊开。
5
等一面凝固，微黄，就翻面。
6
翻面后，也烧至微黄，翻面。
7
放入剥去外衣的香肠。
8
卷起来。调小火，盖上锅盖焖一小会。就关火。怕不熟再焖一会。
9
盛起。切成段。（可以蘸上自己喜欢的酱料吃。）

小贴士

调成糊状的时候不能太厚，要不然卷不起来。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠面食早餐煎饼

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