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土豆豆角焖面
不想做饭的时候来上一碗焖面,放些自己喜欢的食材,简单又好吃。我这次先把面稍微煮一下,这样缩短了时间,口感也偏软。如果想吃劲道一点的话还是直接放生面条焖。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆豆角焖面步骤1
    1
    鸡肉用料酒、盐、生抽腌一会
  • 土豆豆角焖面步骤2
    2
    其余食材都切丁
  • 土豆豆角焖面步骤3
    3
    把面条煮开就捞出,放入凉水中冲洗一下
  • 土豆豆角焖面步骤4
    4
    起油锅煸炒鸡肉变色
  • 土豆豆角焖面步骤5
    5
    放入全部食材,放盐
  • 土豆豆角焖面步骤6
    6
    放生抽,老抽
  • 土豆豆角焖面步骤7
    7
    放开水
  • 土豆豆角焖面步骤8
    8
    铺上面条中小火
  • 土豆豆角焖面步骤9
    9
    等水分只有一半时把面条翻面
  • 土豆豆角焖面步骤10
    10
    煮到水分收干拌匀撒上葱花

小贴士

因为面条已经煮过,所以水分不要放的太多
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 儿童 白领 面食

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