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腊肠南瓜饭
电饭煲真是万能的,可以做饭,做蛋糕,也能煎鸡翅……,今晚就让南瓜和腊肠搭配的美食也在电饭煲完成,软绵的南瓜和米饭融合,有鸡肉的煎香,腊肠的油香,美味独特。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊肠南瓜饭步骤1
    1
    南瓜去皮切小块,也可以不去皮,但要洗净
  • 腊肠南瓜饭步骤2
    2
    腊肠切小段
  • 腊肠南瓜饭步骤3
    3
    鸡腿去骨洗净
  • 腊肠南瓜饭步骤4
    4
    锅里入少许油煎鸡腿(皮朝下),金黄即可
  • 腊肠南瓜饭步骤5
    5
    取出切小块
  • 腊肠南瓜饭步骤6
    6
    锅底留油入南瓜鸡腿腊肠翻炒,加生抽,白胡椒粉,少许盐巴
  • 腊肠南瓜饭步骤7
    7
    大米洗净入电饭煲,加少许老抽,水没过手背即可
  • 腊肠南瓜饭步骤8
    8
    将炒好的配料也倒入电饭煲中,按煮饭
  • 腊肠南瓜饭步骤9
    9
    做酱汁,香菜切末
  • 腊肠南瓜饭步骤10
    10
    剩余的生抽,加40ml温水,白糖,麻油,剁椒,味精,香菜末调汁
  • 腊肠南瓜饭步骤11
    11
    煮熟的米饭装盘
  • 腊肠南瓜饭步骤12
    12
    根据个人口味喜好,淋入适量酱汁,上桌开吃吧

小贴士

1.炒配菜的佐料,量可以按自己的口感增减,酱汁的量也是
2.米饭也是按自家人数
3.鸡腿煎制时皮朝下,煎出鸡油
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 单身 晚餐 电饭煲

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