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核桃瓜子小酥饼
核桃瓜子酥是一款很适合做下午茶的小点心,做法很简单,但是做出来的成品能让你吃了忘不掉,容易操作的点心总是会多做一些的,办公室零食都是不错的选择。大小合适,看着也很可爱,用的就是平时的玉米油,不用黄油也能做出这样一款好吃的酥性饼干,相信试过的都会喜欢上的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 核桃瓜子小酥饼步骤1
    1
    玉米油中加入白糖拌匀
  • 核桃瓜子小酥饼步骤2
    2
    加入盐、蛋液拌匀
  • 核桃瓜子小酥饼步骤3
    3
    筛入低粉、小苏打拌匀
  • 核桃瓜子小酥饼步骤4
    4
    加入核桃仁、瓜子仁拌匀
  • 核桃瓜子小酥饼步骤5
    5
    分10g左右一个小球,稍微按扁
  • 核桃瓜子小酥饼步骤6
    6
    烤箱预热165度,中层,20分钟左右,注意观看颜色变化

小贴士

核桃仁和瓜子仁我用的是现成的,如果没有自己可以买核桃和瓜子剥,具体的比例可以根据自己喜好酌情调节。
没有淡奶油的可以换成等量的蛋液。
注意烘烤的最后几分钟观看颜色哦,密封尽快食用。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 下午茶 烘焙 老少皆宜 聚会

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