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三汁草鱼焖锅
继上次捷赛烹饪实验室给大家带来三汁焖锅之鸡翅焖锅后,反响很不错,捷赛烹饪实验室再接再厉,研究出了草鱼焖锅,浓郁的酱香风味,令人回味无穷,赶紧下厨试试吧!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 三汁草鱼焖锅步骤1
    1
    草鱼去鳞、开膛冲洗干净,用刀切成2厘米宽块;
  • 三汁草鱼焖锅步骤2
    2
    用少许盐将鱼块腌制10分钟;
  • 三汁草鱼焖锅步骤3
    3
    红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块;
  • 三汁草鱼焖锅步骤4
    4
    将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;
  • 三汁草鱼焖锅步骤5
    5
    锅内倒油,依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁;
  • 三汁草鱼焖锅步骤6
    6
    盖好锅,启动【生啫】功能;
  • 三汁草鱼焖锅步骤7
    7
    结束后,盛出食材淋上汤汁即可。

小贴士

1、烹饪结束后,如果汤汁较多的话,可打开锅盖,起启动“干锅”功能进行二次收汁。
2、可适当增加腌制时间,以确保鱼肉更加入味。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:草鱼 午餐 咸香 宴请 焖 私房菜

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