菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 茄丝鸡蛋饼

茄丝鸡蛋饼

茄丝鸡蛋饼

�� 小时候妈妈总会在茄子上市的季节做茄子饼给我们吃，，记得那个时候好像没有什么反季节蔬菜，只有到茄子上市时才能吃到，小时候的味道怎么也忘不掉(展开) ��

食材

主料

茄子 250g
面粉 250g
鸡蛋 2枚

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把茄子洗净
2
切成丝
3
放入盆内放入面粉
4
放入鸡蛋，放入适量盐、鸡精
5
放适量水搅拌均匀
6
锅烧热，放适量油，用小勺舀适量搅拌好的茄丝面粉放入锅内
7
煎至两面金黄，就可以出锅了
8
装盘食用

小贴士

鸡蛋可以根据个人口味多放几个，煎的时候要小火，大火容易焦

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子化痰止咳午餐家常菜滋阴润燥面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册