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青红萝卜炖羊肉

程程美食铺

青红萝卜炖羊肉

�� 冬天最适合的就是吃羊肉了，一道青红萝卜炖牛肉吧(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
料酒 7g
酱油 6

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉切成小丁
2
锅里加入水加入羊肉
3
然后加入料酒煮一会
4
煮过的羊肉清洗干净
5
锅里加入油加入葱姜炒香
6
加入过完水的牛肉
7
炒匀
8
在加入酱油
9
炒至上色
10
加入开水
11
在加入大料
12
最后加入冰糖炖一个小时
13
在加入青红萝卜
14
加入盐
15
炖至快收汁
16
加入鸡精炒匀
17
然后转至砂锅里，小火炖10分钟
18
炖好的装盘

小贴士

羊肉过一下水，然后用热水开始炖

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜下酒菜家常菜私房菜

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