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莴笋炒鱼饼

莴笋炒鱼饼

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食材

主料

莴笋 200g
鱼饼 150g
胡萝卜 50g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
肥肉片 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋摘去叶子，削皮后洗干净，切片备用。
2
胡萝卜半根，洗干净后切片，在切两刀。
3
鱼饼清洗一下，切片，在切半圆片。
4
把大蒜剥好，切片备用。
5
锅里倒入适量油烧热后加入适量肥肉片，炸至金黄色。
6
胡萝卜油煸一下。
7
加入大蒜炒香。
8
加入莴笋片，翻炒片刻后加入适量盐调味。
9
莴笋快熟时加入鱼饼片，炒几下后加入适量清水煮沸。鱼饼煮一下汤味会鲜美！
10
做好的莴笋炒鱼饼，味道鲜美，撒点葱花在上面，一道热菜就可以吃了。

小贴士

无

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菜谱标签：莴笋家常菜晚餐炒

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