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三色肉丁
每天要吃多种蔬菜才能吸收多种营养,那么一个菜里边就多弄几种呗。于是便有了今天这个三色肉丁。看着颜色鲜亮亮的,小宝宝也爱吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 三色肉丁步骤1
    1
    准备主材。猪肉150g,莴笋180g,山药180g,胡萝卜180g
  • 三色肉丁步骤2
    2
    猪肉切丁,加入料酒,酱油,淀粉,花椒,拌匀腌10分钟
  • 三色肉丁步骤3
    3
    莴笋,山药,胡萝卜分别切丁
  • 三色肉丁步骤4
    4
    坐锅起油,首先下入肉丁翻炒3分钟。
  • 三色肉丁步骤5
    5
    随后下入蔬菜丁翻炒3分钟。起锅前放入盐,鸡精调味即可
  • 三色肉丁步骤6
    6
    装盘开吃

小贴士

肉丁要多炒一会儿,没肉片那么容易熟。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 儿童 午餐 家常菜 咸香 炒

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