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腊肠炒时蔬

腊肠炒时蔬

�� 看着我买回来时翠绿鲜嫩的莴笋一天一天变憔悴，都1个多星期了，还没变成美味的菜肴，这颗莴笋也很懊恼吧！今天务必得吃掉了，为什么买回来一直没吃呢！原因是不太知道怎么吃，就记得妈妈以前好像凉拌过。昨天打开好豆网搜寻看了一下，今天结合我家的菜就这样搭伙炒在一起了。莴笋炒完还是很脆嫩，谢谢支持哦！(展开) ��

食材

主料

莴笋 100g
木耳 80g
香干 150g
腊肠 50g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
蒜末适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
好大一根莴笋吧！脱去外衣一会再看。
2
看到了吗？我在边上，呵呵！准备好所有食材。
3
莴笋切片，香干切厚片，木耳焯熟，腊肠也切片。
4
炒锅倒油加热，放入腊肠翻炒。
5
在放入葱花、蒜末爆香。
6
放入所有食材一起翻炒，点入少许酱油，放入适量食盐翻炒均匀，在少添加一些清水翻炒片刻即可。
7
莴笋终于变美味的菜肴了。

小贴士

炒制过程放些水避免菜焦。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜午餐咸香炒白领

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