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秋葵酿肉
秋葵的营养价值极高
富含钙铁锌
想让宝宝长高的麻麻不要错过它
而且,它的维生素、膳食纤维丰富
还是促进宝宝消化、润肠的好食材呢
每次去市场,遇见了必定是要采买一些回家。秋葵本身没什么特别的味道,最大的特点就是那个滑溜溜的黏液。
怎么让它味道更好,让宝宝顺顺利利的吃下去,当真是需要费一番心思,除了之前给大家推荐过的秋葵蛋卷、秋葵虾仁粥,一起来看看今天的新吃法吧!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 秋葵酿肉步骤1
    1
    番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果你家里有料理机打成泥也可以哈。
  • 秋葵酿肉步骤2
    2
    将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中。
  • 秋葵酿肉步骤3
    3
    加少许盐、淀粉,用筷子顺时针搅拌均匀。
  • 秋葵酿肉步骤4
    4
    秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈!
  • 秋葵酿肉步骤5
    5
    秋葵切掉柄,再从中间对半切开。
  • 秋葵酿肉步骤6
    6
    我直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,你也可以借助小勺子之类的工具哦!
  • 秋葵酿肉步骤7
    7
    用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整。
  • 秋葵酿肉步骤8
    8
    平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。
  • 秋葵酿肉步骤9
    9
    煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可。
  • 秋葵酿肉步骤10
    10
    步骤简单有没有,宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香!

小贴士

来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 增强免疫力 婴儿辅食 宝宝

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