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[儿童美食]杂蔬面疙瘩

[儿童美食]杂蔬面疙瘩

�� 给小孩做辅食比较麻烦,这款杂蔬面疙瘩，营养丰富，食材选择上也方便，有红，有黄，有白，有绿，有橙色，做到了吸引小朋友的眼神，我家孩子就很爱吃。各位也可以换上自己喜欢的比较营养的素菜或者海鲜,非常方便。制作简单营养也丰富,合适3岁以上儿童食用.
彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 300g
鸡蛋 3个
西红柿 2个

辅料

红甜椒 适量
生菜适量
盐适量
食用油 适量
大蒜子 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜切末,鸡蛋打散，番茄切成小丁
2
红甜椒切成丁,大蒜子切丝切成蒜蓉
3
用个大点的面盆,慢慢的滴入水，做成细小的面疙瘩
4
起油锅爆香蒜末。
5
红甜椒丁先加入进行滑炒,
6
再加入番茄丁,稍微加适量的盐,进行炒制
7
将番茄炒软后,加入适量的水
8
锅中水烧开后,开大火，调入鸡蛋液
9
鸡蛋液定型成，
10
一边用筷子搅拌,一边慢慢下面疙瘩。
11
加盖面疙瘩烧开后，调入盐，加入做好的生菜末,关火
12
一碗美味的面疙瘩就做好了，要稍微放凉了,再给孩子食用。

小贴士

只做面疙瘩时，水的话要慢慢加,用筷子迅速搅拌.
如果有条件也可以用鸡汤或者骨头汤,那就更美味了.

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿儿童增强免疫力面食

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