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茅根竹蔗苹果汤

茅根竹蔗苹果汤

�� 茅根竹蔗汤是广东人最常的汤水之一，特别夏天，此汤具有具有清热下火，润燥利尿等功效。这次加入苹果让汤水更清甜滋润。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 300g
竹蔗 200g
茅根 50g
马蹄 5个
苹果 1个
红萝卜 1个

辅料

姜片 2片
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
把红萝卜去皮切块，马蹄切块，竹蔗对半切开
3
瘦肉切大块，苹果洗干净，去核，切块
4
瘦肉焯水后冲洗干净
5
把所有材料放入汤锅，加入适量的水
6
大火煮开转小火1
7
最后下盐调味即可

小贴士

此汤材料都是很清甜，下盐的时候不需要太多

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果汤

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