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香蕉椰蓉松糕

香蕉椰蓉松糕

�� 我知道大家都很想我，我也无比想念大家，最近实在是有点忙，对不住了哈……
又到了一年年尾，今天起正式进入数九寒天了，所以，各种高热量的御寒的食物囤积起来，现在正是开怀享受各种甜点的大好时光——反正长了肉也看不出来哈哈~
muffin，被翻译做松糕，也可以直接音译作马芬、妙芙，是一种很快手根本不会失败而且一般人都不会觉得不好吃的小点心，加入了泡打粉、鸡蛋和色拉油，会让整个蛋糕体变得松软湿润，要多好吃就多好吃，而且可以根据自己喜欢添加各种配料呢~(展开) ��

食材

主料

香蕉 2根
低筋面粉 100g
砂糖 40g
色拉油 40g
鸡蛋 2个

辅料

椰蓉 1大勺
核桃 5个
淡奶油 10g
清水 10g
蜂蜜 1大勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
两个香蕉用炒菜铲子搅碎
2
加入40g砂糖
3
加入两个鸡蛋
4
加入40g色拉油
5
搅拌均匀之后加入过筛的低筋面粉
6
加入一大勺椰蓉
7
搅拌一下，加入10g淡奶油
8
加入10g清水
9
搅拌一下，加入一勺蜂蜜
10
加入切好的核桃碎
11
放到纸杯里面，八分满，表面可以撒一勺椰蓉
12
放入预热好的烤箱里面，上下火中层，175度，15分钟即可

小贴士

可以不加淡奶油，换成牛奶

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉甜品面食烤箱糕点

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