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炒杂蔬

炒杂蔬

�� 有时候吃了太多肉感觉好腻，今天炒个杂蔬健康又好吃，本来想用鲜百合，不过现在鲜百合太贵了，改用马蹄，马蹄很好吃，清甜爽口。好久没吃玉米笋，本来也想买个玉米笋炒这个菜，可惜没卖，刚好家里有木瓜，用木瓜代替，原来用木瓜炒这个菜很好吃。不过木瓜不要炒过久，菜炒好了再倒入其中翻炒几下即可。整个菜都是很容易熟的材料所以花费的时间很少。我喜欢这个菜，清甜爽口又健康。(展开) ��

食材

主料

辅料

马蹄 4个
西芹适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
材料切好
3
锅里烧开水加入适量的盐和油
4
再加入西兰花焯水，捞起摆盘
5
把木耳也焯水，焯水后捞起过冷水洗干净沥干备用
6
锅里热油加入西兰花梗先炒，
7
再加入马蹄和木耳翻炒
8
再加入西芹炒，下糖、盐调味翻炒均匀，
9
最后加入木瓜翻炒几下，关火
10
上碟

小贴士

木瓜不要炒过久，菜炒好了再倒入其中翻炒几下即可

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：木瓜快手菜滋阴润燥粤菜舌尖炒午餐

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