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胡萝卜鸡蛋蝴蝶面
胡萝卜含有丰富的维生素A和β胡萝卜素,对于夜盲症的治疗非常的有效果,老公有夜盲症,需要经常补充类胡萝卜素,所以我现在在家经常用胡萝卜弄东西吃,这个蝴蝶面是做给宝宝吃的,营养又美味的哦!

食材

主料
  • 胡萝卜 150g
  • 小麦面粉 200g
  • 土鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 胡萝卜鸡蛋蝴蝶面步骤1
    1
    胡萝卜切成一粒一粒的
  • 胡萝卜鸡蛋蝴蝶面步骤2
    2
    将胡萝卜放入搅拌研磨一体机里打成碎泥
  • 胡萝卜鸡蛋蝴蝶面步骤3
    3
    加入适量的面粉
  • 胡萝卜鸡蛋蝴蝶面步骤4
    4
    加入一个鸡蛋,然后开始揉面,揉到面团全部都是光滑的为止
  • 胡萝卜鸡蛋蝴蝶面步骤5
    5
    将揉好的面团摊开
  • 胡萝卜鸡蛋蝴蝶面步骤6
    6
    用擀面棍将面团擀成一张大饼,要薄一点的
  • 胡萝卜鸡蛋蝴蝶面步骤7
    7
    将大饼切成两厘米宽,四厘米长的面片,然后用手在中间一捏就可以了

小贴士

做蝴蝶面的时候不用加水,因为胡萝卜搅拌之后会有很多的水分在里面。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 晚餐 煮

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