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腐竹胡萝卜烧牛腩

腐竹胡萝卜烧牛腩

�� “家常美味～牛腩鲜香酥烂，腐竹，胡萝卜吸收了肉的汤汁，味道简直太棒了！”
(展开) ��

食材

主料

牛腩适量
胡萝卜 一根
腐竹适量

辅料

姜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛腩洗净切成块加料酒焯水后，放入电压力锅内，加入适量盐，料酒，姜片，千禾酱油，少许老抽，温水按煲肉键压好备用。
2
2腐竹提前泡发好备用。
3
3胡萝卜去皮切成厚点的块状备用。
4
4热锅入油，放入胡萝卜翻炒一分钟。
5
5放入烧好的牛腩连同汤汁，加入少许热水焖煮两分钟。
6
6放入泡发好的腐竹继续焖煮三分钟，加入少许盐，鸡精调味即可。
7
7成品图。
8
8成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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