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洋葱木耳炒蒜苔

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤1
    1
    1木耳提前泡发。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤2
    2
    2洋葱切小块。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤3
    3
    3将洋葱块一片一片分开,便于入味。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤4
    4
    4蒜苔洗净后切段。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤5
    5
    5五花肉切片。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤6
    6
    6准备姜蒜末。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤7
    7
    7起锅烧水下入木耳炒烫2分钟。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤8
    8
    8在下入蒜苔焯烫20秒。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤9
    9
    9捞出过凉备用。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤10
    10
    10起锅烧油。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤11
    11
    11下入五花肉片炒出油脂。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤12
    12
    12下入姜蒜末翻炒。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤13
    13
    13加入花椒粉。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤14
    14
    14加老抽上色。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤15
    15
    15下入洋葱块翻炒。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤16
    16
    16倒入木耳蒜苔一同翻炒。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤17
    17
    17加入生抽。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤18
    18
    18加入耗油。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤19
    19
    19翻炒均匀。
  • 洋葱木耳炒蒜苔步骤20
    20
    20成品图(配此菜,吃五碗大米饭都不够)。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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