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五花肉煎鸡蛋炒茭白

五花肉煎鸡蛋炒茭白

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食材

主料

鸡蛋 3只
五花肉 85克
茭白 2株

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鸡蛋、五花肉（已清洗切片）、茭白。
2
2将茭白剥壳清洗一下。
3
3放在案板上切成片。
4
4起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
5
5用剪刀剪开。
6
6随后，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
7
7接着，加适量的料酒。
8
8加适量的生抽。
9
9翻炒翻炒。
10
10然后，合入切好的茭白和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。
11
11最后，加适量的盐。
12
12加适量的蚝油。
13
13调味炒匀即成。

小贴士

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