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荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋

荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋

�� “微辣，咸鲜，荷兰豆和洋葱入口脆嫩爽口。”
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食材

主料

荷兰豆 适量
洋葱半个
柴鸡蛋 3个
小米椒 1个

辅料

山茶油 适量
蒜蓉适量
盐适量
鸡精适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1荷兰豆择洗净改刀。
2
2电煮锅适量水烧开，荷兰豆焯至变绿捞出备用。
3
3洋葱切粗丝。
4
4柴鸡蛋3个打散。
5
5锅里适量山茶油烧热。
6
6鸡蛋液倒入。
7
7炒散盛出备用。
8
8锅里留底油，蒜蓉，小米椒炒香。
9
9荷兰豆和洋葱放入。
10
10翻炒两下。
11
11适量盐，鸡精调味儿。
12
12翻炒一下。
13
13鸡蛋倒入。
14
14翻炒均匀关火盛出。
15
15成品。
16
16成品。

小贴士

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