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凉拌大杂菜
立春那一天.按老公老家河北的风俗.要吃春卷.他姐姐专门拌个大杂烩凉菜.用来包饼子吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌大杂菜步骤1
    1
    材料:金针菇
  • 凉拌大杂菜步骤2
    2
    材料:土豆丝
  • 凉拌大杂菜步骤3
    3
    土豆丝同胡萝卜丝焯水
  • 凉拌大杂菜步骤4
    4
    海带焯水
  • 凉拌大杂菜步骤5
    5
    豆芽同金针菇焯水
  • 凉拌大杂菜步骤6
    6
    焯水后放入大盘里
  • 凉拌大杂菜步骤7
    7
    放入陈醋
  • 凉拌大杂菜步骤8
    8
    成品

小贴士

土豆同胡萝卜切细条后.泡入凉水里去淀粉后再焯水
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 凉菜 开胃 拌

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