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红糖糍粑，软糯香甜，外皮脆而不硬，糯叽叽的让人毫无抵抗力。

红糖糍粑，软糯香甜，外皮脆而不硬，糯叽叽的让人毫无抵抗力。

�� “这款小吃软糯香甜，外皮脆而不硬，加上红糖的香甜，看似普通却非常好吃，糯叽叽的让人毫无抵抗力，赶快试试吧。”
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食材

主料

糯米粉 100克
开水 70克
椰子油 10克

辅料

黄豆粉 适量
红糖 20克
清水 30克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1首先我们先熬点红糖水，取红糖20克加入清水30克，烧至稍微稠一点后冷却备用。
2
2接着取糯米粉100克加入开水70克，揉成团。
3
3加入椰子油10克，继续揉至椰子油全部混合进面团。
4
4找一个模具，弄的方正一点。
5
5切成小方条，放冰箱冷冻15分钟。
6
6冷冻定型好以后，在不粘锅加一点油，小火慢煎。
7
7慢慢煎至四面金黄。
8
8煎好后装盘，薄薄的撒上一层黄豆粉。
9
9淋上前面准备好的红糖糖浆。
10
10红糖糍粑完成O(∩_∩)O
11
11软软糯糯、甜甜蜜蜜。
12
12黄豆粉、糯米、红糖，简直太配了。

小贴士

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