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不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕

不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕

�� “刚做出来全家都围上来问是什么这么香~感觉超满足，很简单没有难度”
(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
淀粉 1勺
面粉 1.5勺
酸奶半瓶

辅料

白砂糖 适量
红枣干 适量
葡萄干 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1两个鸡蛋。
2
2半瓶酸奶，根据自己的口感加糖，我加了两勺。
3
3少量淀粉，家里没有淀粉可以用孩子的低筋面粉，如果没有低筋面粉，把面粉放碗里扎几个小孔蒸半小时就可以当低筋面粉用。
4
4加入面粉，如果是低筋面粉就可以省去这一步。
5
5打发的无颗粒。
6
6容器刷一层薄薄的油，倒入容器。
7
7当上红枣干，葡萄干。
8
8用保鲜膜密封，扎几个孔，面粉也可以这样蒸成低筋面粉。
9
9水开蒸30分钟就好啦。
10
10一捏很Q弹，香香甜甜~

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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