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情人节的苹果玫瑰卷

情人节的苹果玫瑰卷

�� “情人节的苹果玫瑰花卷”
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食材

主料

低筋面粉 100g
苹果 2个
柠檬半个
黄油 30g
白糖 30g
清水适量

辅料

蜂蜜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1苹果洗净对半切开切成薄片。
2
2锅中倒入适量清水加入30g白糖挤入适量柠檬汁煮成糖浆。
3
3放入苹果片煮软即可。
4
4煮好的苹果片放凉备用。
5
5黄油加入面粉里揉搓均匀。
6
6揉搓好的面粉里加入适量冷却的煮苹果的糖浆揉成面团。
7
7揉好的面团。
8
8揉好的面团擀成面皮越薄越好。
9
9切成长条状。
10
10苹果片依次一个压一个的摆放在长条面皮上。
11
11从面皮的右侧向左侧卷起卷成玫瑰花形，收口处捏紧。
12
12烤箱预热10分钟180°C中层20分钟模具里面放入纸杯托。
13
13烤制15分钟时取出来在玫瑰卷上刷上一层薄薄的蜂蜜，不喜欢太甜的可以不刷蜂蜜。
14
14成品烤好的苹果玫瑰卷。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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