菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 虾滑冬瓜

虾滑冬瓜

爱吃鱼的猫

虾滑冬瓜

�� 制作虾滑的方法特别简单，吃法特别多样，关键是口感极好，Q弹却又带着细腻的柔软，吃起来比火锅店的虾滑那种超级弹的口感更胜一筹。制作好的虾滑，涮火锅、做汤、炒菜、煮粥，可以玩出各种花样，带给你多种鲜美。
这次用虾滑和冬瓜一起煮了，虾滑Q弹，冬瓜软鲜，吃完菜喝口汤，然后满足地闭上眼睛，舔舔嘴：“嗯~~~~~”(展开) ��

食材

主料

虾仁 250g
冬瓜 500g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐 1.5小勺
白胡椒粉 适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.虾线一定要去除，以免影响成品的品相和口感。
2.鸡蛋一定要加，我感觉250g虾仁搭配一个鸡蛋做出的虾滑口感刚刚好，很Q弹很软嫩。
3.做虾滑时就根据自己的口味加盐调味，这样虾滑才有味道。汤里的盐可以酌减。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤海鲜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册