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酱香酥肉
“对酥肉长草很久了,终于有时间自已整了个,外面香香酥酥的,里面的肉肉用香辣酱腌制过,吃起来香且带有微微的辣,而且肉肉嫩嫩的,好美味哦。”

食材

主料
  • 面粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 猪里脊肉 200g
  • 大喜大烤肉酱 50g
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱香酥肉步骤1
    1
    1准备好材料。
  • 酱香酥肉步骤2
    2
    2肉肉切成薄片,用大喜大烤肉酱腌上半小时。
  • 酱香酥肉步骤3
    3
    3将蛋打在面粉上,加少量盐和水充分拌匀。
  • 酱香酥肉步骤4
    4
    4将腌过的肉片放在面糊里挂糊。
  • 酱香酥肉步骤5
    5
    5平底入适量油烧至七成热,下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。
  • 酱香酥肉步骤6
    6
    6炸好的肉肉浇上一点番茄酱。

小贴士

来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
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