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瓠子猪肉馅水饺

品口美食家

瓠子猪肉馅水饺

�� 瓠子适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。(展开) ��

食材

主料

瓠子 1000g
猪肉馅 400g
面粉 400g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
味精适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅烧热，倒油，油凉后放肉馅、酱油、葱沫搅拌均匀
2
瓠子去皮~去籽
3
擦丝，
4
攥干水分放入锅里
5
加盐、味精、香油搅拌均匀
6
面粉用温水和面，最少醒30分钟，揪成小剂
7
擀皮
8
包成饺子
9
锅中放水，水开后放饺子
10
煮好喽

小贴士

瓠子水分大做馅时一定攥干水分，以免出汤

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菜谱标签：饺子儿童增强免疫力早餐煮饺子

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