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茴香熟肉包子
上周日蒸的茴香馅包子,得到了家人的好评,我自己也感觉很好,不仅面发的好茴香馅拌的也好,这周日又蒸了茴香馅包子,只不过茴香馅里加了少许的熟肉,很好吃。

食材

主料
  • 小麦面粉 500g
  • 茴香 600g
  • 熟肉 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茴香熟肉包子步骤1
    1
    茴香洗净切碎
  • 茴香熟肉包子步骤2
    2
    熟肉切碎,加花椒油、味精、蚝油、盐、香油等拌好
  • 茴香熟肉包子步骤3
    3
    发好的面
  • 茴香熟肉包子步骤4
    4
    做成小剂子,擀成皮
  • 茴香熟肉包子步骤5
    5
    包好包子,水开后蒸12分钟关火,虚蒸5分钟
  • 茴香熟肉包子步骤6
    6
    蒸好的包子

小贴士

包包子前再拌馅而且不要过度搅拌,保持馅的新鲜。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 520 包子 老年人 蒸 面食

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