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玉米酥饼干

玉米酥饼干

�� 这几天天气不错，春暖花开的日子，享受着啊暖的阳光，再搭配一些小甜点，这个午后的时光，美妙又惬意。
一款加入了玉米粉做成的酥型小饼干，口感香酥，用来做下午茶小点相当的不错。(展开) ��

食材

主料

面粉 150g
玉米面 50g
细白糖 70g
黄油 115g
鸡蛋黄 40g

辅料

泡打粉 3g
香草油 适量
糖粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
黄油软化加入白糖。
3
搅打至黄油蓬松发白。
4
加入鸡蛋黄搅打均匀。
5
筛入泡打粉和面粉，玉米面。
6
和成面团静置15分钟。
7
然后分成20克左右的小面团搓圆球排放烤盘。
8
用叉子按压出花纹。
9
烤箱预热180度放入烤制15-20分钟。
10
烤好后取出饼干在上面撒上糖粉即可。

小贴士

筛入面粉后和成面团不要大力揉面团，只用手把黄油和面粉合在一起即可，这样面团不容易出油。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶甜聚会饼干

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