菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 草莓奶油面包

草莓奶油面包

草莓奶油面包

�� 草莓奶油夹心面包
小时候，能吃到最美味的算是奶油夹心面包了，那时候没有草莓夹心，还是在学校小卖部买的，学校小卖部每周不同早餐，一月能吃上三次已经不错了，真的特别香甜。
怀念小时候的奶油味，也许小时侯的食材没有太多化工材料添加相对健康，现在想吃好的奶油，唯有自己选择，
在春意满满的草莓季一定要好好利用草莓，夹着奶油面包一起吃，特别清爽。(展开) ��

食材

主料

高粉 200g
牛奶 120g
糖 30g
盐 2g
酵母 3g
鸡蛋白 1只
鸡蛋黄 半个
鸡蛋黄刷面 半个

辅料

油 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
过程:
①面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，后油法将面团揉成完全扩展阶段，可以拉出薄膜状态更佳。
2
②面团发酵2倍大之后，排气，
3
③醒发十分钟后，平均分成小剂子
④擀长成牛舌状，再由上而下卷，卷成橄榄状
⑤码入烤盘，放入烤箱中，烤箱里置一杯开水，在温暖潮湿环境下进行2发
4
⑥发1
5
⑧放凉的面包从中间割开，打发奶油，在面包缝中挤入奶油
⑨草莓盐水浸泡5分钟后，厨房纸吸干水份，去蒂切开，夹在奶油中，即可食用
6
满满香甜的奶油夹着酸甜可口的草莓，早春的餐桌上不可少。
7
这就是我最怀念的小时候的奶油面包味道

小贴士

草莓盐水浸泡5分钟后，厨房纸吸干水份，去蒂切开，夹在奶油中

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包烘焙面包

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册