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西兰花蛋白羹

西兰花蛋白羹

�� 西兰花的颜色清翠欲滴，在夏天食用给外让人清爽，具有清热解渴，利尿通便之食疗功效。(展开) ��

食材

主料

西兰花 250g
鸡蛋白 3个

辅料

油适量
味椒盐 适量
上汤 500ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
鸡蛋白磕入碗中
3
西兰花择洗干净，用淡盐水焯烫一下，沥干
4
上汤倒入料理杯中，放入西兰花
5
盖紧杯盖，插上电源，选择【浓汤】功能键，启动开关键，搅打60秒
6
菜汁倒入煮锅中煮滚
7
倒入鸡蛋白煮熟，熄火
8
撒入味椒盐调味，盛出享用

小贴士

胃不好的人群应该少吃西兰花。西兰花含有可溶性膳食纤维，它在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥汤清淡煮

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