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萌萌小猪烧果子

萌萌小猪烧果子

�� 孩子小的时候，经常给他讲三只小猪的故事，老大盖草屋，老二盖木屋，老三盖了砖屋，只有老三的屋子最结实，任凭大野狼怎么吹，屋子一动不动。烧果子材料简单，塑型强，家长可以带着小朋友一起，捏出各种小动物，这样的故事会更生动。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 90g
蛋黄 1个
炼奶 80g
无铝泡打粉 1.5g

辅料

紫薯馅 135g
盐 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
炼奶和蛋黄放进碗里
2
搅拌均匀加入盐拌均匀
3
将面粉过筛到碗里
4
用刮刀将其拌成面团，用保鲜袋装着，放进冰箱冷藏半个小时以上。
5
紫薯馅分成15克/个。
6
将皮分成20克/个，剩余的皮料做尾巴。
7
将皮放保鲜膜上，保鲜膜折叠上来，盖在皮上面，用手掌将皮压成圆形，周边簿，中间厚一点点。将馅料放到皮中间。
8
用虎口收口。
9
搓成椭圆形。
10
一端用手捏成猪鼻子。
11
用剪刀在两端剪出耳朵形状
12
用牙签在猪鼻子插两个孔。
13
另一端中间压个凹位，用少量皮搓细长条做尾巴，尾巴一端蘸点水与猪屁股粘合。
14
用牙签沾点巧克力画出眼睛。将做好的小猪放在烤盘上。
15
放进提前预热好的东菱烤箱，170度，20分钟。

小贴士

1、做好的饼皮需要用保鲜袋装着，扎紧口袋，放冰箱冷藏半小时以上。
2、粘手的话，可以在手里涂些低粉防粘。
3、各家烤箱脾气不同，时间仅供参考。
4、你可以换成其他喜欢吃的馅料，但必须是水分少的馅料。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食儿童烘焙烤箱甜零食

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