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【意大利尚尼厨房宝器
首先,感谢好豆和意大利尚尼提供的不锈钢汤锅和炒锅。
用了汤锅做了海鲜粥,今天又煮了桃胶糖水,忍不住再拍一次。
喜欢它们黏黏糯糯的口感,这道糖水有清血降脂、缓解压力、减少脂肪吸收、缓解便秘的作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤1
    1
    本次依然是使用意大利尚尼304不锈钢汤锅,无涂层,防烫手柄。
    受热均匀,导热快。
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤2
    2
    桃胶、皂角米提前一晚浸泡,银耳提前两小时浸泡。
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤3
    3
    桃胶含有杂质,泡发后挑干净。
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤4
    4
    银耳去除根部,撕掉块,桃胶挑出杂质,红枣去核。
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤5
    5
    把全部银耳、皂角米、桃胶放入锅内小火煮一个小时。新设计气阀装置,切换方便,密封防溢,煮桃胶、银耳这类的也不担心溢出啦。
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤6
    6
    放入红枣再煮一小时。
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤7
    7
    加入适量冰糖。
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤8
    8
    意大利尚尼 ∙桃胶银耳羹
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤9
    9
    意大利尚尼 ∙桃胶银耳羹
  • 【意大利尚尼厨房宝器步骤10
    10
    意大利尚尼 ∙桃胶银耳羹

小贴士

桃胶和皂角米需要提取十几个小时浸泡,这样才容易煮
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 滋阴润燥 甜品 糖水 香甜 熬

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