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桃胶皂角米银耳汤
皂角米和桃胶是现在颇为红火的养颜美容食材,受到很多女性朋友的青睐。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。
皂角米呈胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米和桃胶在一起是相当滋补的美容搭档,夏日熬上一锅在冷藏一下,喝上一碗那是相当舒心的美味哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 桃胶皂角米银耳汤步骤1
    1
    准备好所有的食材。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤2
    2
    皂角米清水浸泡24小时以上。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤3
    3
    桃胶也用清水浸泡24小时
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤4
    4
    红枣,银耳清水浸泡。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤5
    5
    泡好的皂角米呈透明无硬心就好。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤6
    6
    桃胶换水2-3次洗净杂质。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤7
    7
    银耳,皂角米,红枣放入炖锅。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤8
    8
    加入适量的开水炖煮30分钟后。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤9
    9
    再加入桃胶。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤10
    10
    加入冰糖继续炖煮40分钟。
  • 桃胶皂角米银耳汤步骤11
    11
    煮好后可以盛出放入冰箱冷藏食用。也可直接食用。

小贴士

桃胶,皂角米都要浸泡24小时以上,中间要换水2-3次。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 美白 保湿 滋阴润燥 糖水

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