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木瓜红枣银耳羹
春季宜用一些温补阳气的东西,大枣,山药性味甘平,是养肝健脾和胃的食物,最适宜春季食用。
银耳可滋阴润燥,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功。
木瓜有中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
此款甜品有润春燥,养肝健脾的功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 木瓜红枣银耳羹步骤1
    1
    准备好所有的食材。
  • 木瓜红枣银耳羹步骤2
    2
    银耳泡发,红枣也用清水浸泡一下再洗净。
  • 木瓜红枣银耳羹步骤3
    3
    泡好的银耳撕小块,砂锅倒入适量的清水放入银耳。
  • 木瓜红枣银耳羹步骤4
    4
    中小火煮上40分钟后在加入红枣。
  • 木瓜红枣银耳羹步骤5
    5
    再放入冰糖继续煮上20分钟。
  • 木瓜红枣银耳羹步骤6
    6
    然后放入去皮切块的木瓜。
  • 木瓜红枣银耳羹步骤7
    7
    煮开即可关火。

小贴士

木瓜不用煮长时间,入锅煮开即可关火,这样木瓜口感才好吃。
冰糖量可随意。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:羹 下奶 气虚质 煮 特禀质 美容 羹

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