梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有梨又被称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
梨即可生吃,又可煮熟食用,生吃口感清脆,煮熟后口感软糯。
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