菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 萌哒哒~夏日清新柠檬

萌哒哒~夏日清新柠檬

萌哒哒~夏日清新柠檬

�� 香港的小熊饼干炒得火热，相信很多美妈都听说过，看着小熊，那么可爱，有时都舍不得吃。这款小熊黄油饼干制作快手，添加了柠檬皮碎和柠檬汁口感清新，松脆又细腻，回味无穷！-麦子厨房(展开) ��

食材

主料

无盐黄油 60g
白砂糖 30g
蛋黄 2个
低筋面粉 90g

辅料

盐 1g
柠檬皮碎 2g
柠檬汁 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、将软化的无盐黄油倒入调理盆中。
2
2、加入白砂糖打发成丝绒状。使用刮刀舀起翻过来不会掉下。
3
3、加入蛋黄、柠檬碎和柠檬汁，搅拌均匀。
4
4、筛入盐和低筋面粉，使用刮刀搅拌均匀成面团。
5
5、将面团分成二等份，取一份置于烘焙纸上，使用擀面杖擀成约0
6
6、再用小熊饼干模（或其他饼干模）按压出形状，揭去模具外的面皮。
7
7、小红锅装上平烤盘最高温预热完成后，铺入2张烘焙纸，再同时放入烘焙纸及按压出形状的饼胚，盖上上盖，烘烤7分钟。
8
酥脆口感，奶油的香气！ /

小贴士

注意黄油是要软化好才好打发的，软化到用手指轻轻一压就下陷就是软化好的。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品儿童小吃甜品面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册