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椒盐柳条肉

椒盐柳条肉

�� 椒盐口味是最经典的搭配，香酥的椒盐里脊肉也是垂涎欲滴。(展开) ��

食材

主料

猪里脊肉 3块
鸡蛋 1个
面粉 20g

辅料

盐 2g
花椒粉 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
里脊肉洗净切成片。
2
再切成条。
3
撒上椒盐，腌制半小时。
4
鸡蛋加面粉调成面糊。
5
肉条混合面糊挂浆，我喜欢口感薄一点所以面糊没有调的那么厚重。
6
锅里倒入油，烧热专小火，炸至金黄。
7
小火慢慢炸干一点会更好吃。
8
美美的一道小零食。

小贴士

里脊肉切的稍微宽一点，不要切太细，喜欢面粉厚重一点的可以把面糊调粘稠一点。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜四川小吃川菜快手菜

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