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猪颈肉炒榨菜

猪颈肉炒榨菜

�� 开胃菜，下饭菜(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
料酒 10g
蚝油 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洗净猪颈肉
2
用油盐、蚝油、料酒腌20分钟
3
爆香姜片
4
加入猪颈肉
5
翻炒至3成熟
6
加入适量清水
7
盖上盖煮5分钟便可出锅
8
盛起

小贴士

猪颈肉会煮出很多油的，所以不用放太多油

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菜谱标签：粤菜家常菜快手菜晚餐炒热菜粤菜

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