菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 栗子鸡

栗子鸡

栗子鸡

�� 秋天来了，又到了栗子飘香的季节，空气里弥漫着桂花栗子的香气，特别甜蜜。栗子鸡是一道传统的菜式，中秋的餐桌上怎能少得了它。前段时间得了一只农村家养的老母鸡，儿子不在家，冻在冰箱一直没舍得吃，今天拿出来烧半只，给儿子送学校去。(展开) ��

食材

主料

鸡 1/2只
栗子 250g

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
姜片适量
料酒适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡一只，取半
2
剁成块
3
把栗子去皮，洗净
4
油热，下葱花和姜煸香
5
下鸡块翻炒
6
倒入料酒和酱油
7
移至砂锅炖至肉烂，出锅前五分钟放入盐和栗子

小贴士

1.栗子最好选用嫩点的那种，好入味，吃起来也不噎人。
2.栗子不要放太早，否则烂得太厉害会碎掉。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：鲁菜鲁菜私房菜健脾开胃白领贴秋膘中秋菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册