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五仁炒饭

老王请吃鸡

五仁炒饭

�� 跟妈咪学的，很有营养，几种坚果放在一起炒出五仁炒饭真是很香呢~~(展开) ��

食材

主料

隔夜饭 2两
核桃 3个
大枣 3个
栗子 6个
熟花生 约12个
葡萄干 10个
鸡蛋 1个

辅料

橄榄油 8克
盐 3克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料：剩饭，鸡蛋，大枣，熟花生，核桃，栗子，葡萄干。（其它坚果也可以，如杏仁）
大枣，核桃，葡萄干提前用水泡一会儿洗净。
2
大枣，核桃切丝，栗子，花生剁小碎。
3
鸡蛋打入剩饭里，加入少量盐，搅拌好，让米饭充分吸收蛋液。
4
凉锅烧热油，先放入核桃炒熟，再倒入大枣炒香，最后放剩下的余料。
5
加入米饭炒至粒粒分明即可。

小贴士

如果米饭水分多，不建议在米饭里放鸡蛋，不然炒出来粘粘的，不好吃。
五仁炒饭要适量食用，不然会上火。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭原味炒炒锅米饭饭

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