看到一个大豆棒,黄豆粉加各种干果,感觉不错的样子。只是有些疑惑:表面光洁,像是面粉的效果,纯黄豆面儿真能形成这效果吗?或者,因为那是细黄豆面?虽然自己的黄豆面比较粗,还是决定一试。干果没那么齐全,就用手边便利的来代替。
出岔子了。往切好的干果里倒“酒”,却猛然间发现那是留存的糖渍橙皮的汁儿。重大失误,却也只能将错就错。把所有材料搞成一团,擀成1.5厘米厚的长方形,准备切条。心里却直犯嘀咕,毫无黏性的黄豆面团,一刀子下去,它会不会就散掉?果然,当刀刃遇到干果,条子就开始出现裂纹。两刀之后,决定放弃。哥们儿改主意了,刀子不如模子好使,拿个饼干模,印个花型,压压实,再从模子中脱出,这模样比支离破碎的条子好多了。月亮形,简单,最重要的是,没那么多尖角,脱模时不容易毁容。
烘烤之后,表面看起来比烘烤前更显粗糙,图上那效果到底是怎么来的?已然不是条子,只能叫饼了。。。。
果干豆面饼
美美哒黑白芝麻酥
spiegesq豆香酥糖
CCouQPvx杂粮窝窝头
美丽大声说苹果葡萄干鲜奶汁
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老王请吃鸡五仁炒饭
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美美哒芝麻椒盐酥饼
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美美哒葡萄干蛋糕
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美美哒黑钻吐司
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老王请吃鸡蒜香培根奶油菇
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程程美食铺蔓越莓绿豆糕·夏日清
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FreeLucky红焖鸡爪
默默姜汁芥兰
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爱吃鱼的猫卤鸡腿
爱吃鱼的猫干锅土豆
爱吃鱼的猫包菜鸡蛋丝
爱屋及乌香炸金针菇
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爱屋及乌玉米羹
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美美哒蔓越莓奶冻蛋糕卷
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