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拌梨丝
清爽口味,去火解腻

食材

主料
  • 鸭梨 2个
  • 山楂糕 150g
  • 白糖 30g
  • 淡盐水 500ml
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 拌梨丝步骤1
    1
    鸭梨洗净,山楂糕备上
  • 拌梨丝步骤2
    2
    切梨之前准备一盆淡盐水
  • 拌梨丝步骤3
    3
    梨去皮切片在切丝
  • 拌梨丝步骤4
    4
    放入淡盐水中泡5分钟
  • 拌梨丝步骤5
    5
    山楂糕切丝
  • 拌梨丝步骤6
    6
    捞出梨丝把山楂糕丝一同放入盆中
  • 拌梨丝步骤7
    7
    加入适量白糖拌匀即可食用

小贴士

梨丝放淡盐水中防氧化
来自 品口 TejUKCJa 的作品 
菜谱标签:京菜 京菜 下午茶 开胃 酸甜

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