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五彩木耳肉圆意面

五彩木耳肉圆意面

�� 中西合璧的一道意面。意大利肉圆vs.中国式养生黑木耳，强强联手，益气补身的给力面条来袭。黑木耳的加入，不仅丰富了口感，吃起来Q感十足，而且让汤汁更加浓滑，肉圆裹足了酱汁，鲜美可口。红色番茄意酱，紫色洋葱，嫩绿甜椒，金黄水果玉米，棕色牛肉圆，再加上黑色木耳，莹白意面，缤纷五彩，一定能让您在炎炎夏日胃口大开(展开) ��

食材

主料

牛肉丸 500g
意大利面 500g
黑木耳 20g
速冻玉米粒 250g
甜椒 200g

辅料

西红柿意面酱汁 450g
白砂糖 15g
洋葱 1个
料酒 50mL

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洋葱剥去外层表皮，切碎
2
锅内放少许橄榄油，炒香洋葱
3
放肉牛肉圆，翻炒均匀
4
放入西红柿意酱
5
事先泡开的木耳切碎
6
木耳放入锅中
7
放入速冻玉米粒
8
加入白糖，淋入少许料酒，小火煮20分钟到汤汁浓稠
9
把甜椒洗干净，切条
10
把甜椒放入锅中，翻拌均匀
11
把酱汁淋到煮好的意面上

小贴士

酱汁多煮一会儿使得各种食材味道充分混合，味道更好
甜椒最后放，免得煮的太软影响口感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐懒人食谱舌尖面食西餐

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