菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 木樨洋葱

木樨洋葱

木樨洋葱

�� 一直喜欢木樨肉这道菜，有荤有素，色彩亮丽，营养丰富，因此，在家中经常做这道传统经典的家常菜，但由于女儿不喜欢黄花菜的味道，我一般做这道菜时是不加黄花菜的。今天，改一改主材的搭配，用洋葱来代替芹菜，将里脊肉换成火腿肉，换个花样吃这道传统经典的木樨家常菜，结果，受到了我家宝贝的力挺，一盘菜基本上让她干光了。(展开) ��

食材

主料

洋葱 1个
鸡蛋 2个
火腿 100g
木耳 6朵

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
葱姜碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洋葱一个去皮，洗净，切长花瓣状，备用。
2
火腿小半个，切片，备用。
3
将鸡蛋两个磕入碗中，加几滴白酒（这样做的鸡蛋松软鲜香），打散，备用。
4
木耳6朵温水泡发，洗净，撒小朵，备用。
5
热锅上油，将鸡蛋倒入，煎好成形，取出，备用。
6
另起油锅，爆香葱姜碎。
7
倒入洋葱，炒匀。
8
倒入木耳，翻炒均匀。
9
加少许生抽上色
10
倒入炒好的鸡蛋，炒匀。
11
倒入火腿片，炒匀。
12
加盐，大火一分钟，即可出锅。

小贴士

这是一道快手菜，全程大火。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压抗氧化杀菌降血压降血脂高血压高血脂

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册