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栗子焖鸡

栗子焖鸡

�� 软糯香甜的栗子，是干果之中的佼佼者。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。栗子焖鸡这道菜，黄亮油润，汁浓味香。(展开) ��

食材

主料

鸡 600g
栗子 300g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
酒 1匙
生抽适量
蚝油适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
栗子去外壳，放加盐的水中焯5分钟，轻松去掉外皮，备用。
2
点击开关电源，炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后，加油和姜片，选择“烧菜”功能，时间22分钟。
3
加入鸡块。
4
加入一匙酒和适量盐。
5
加入适量水。
6
加入一匙生抽，盖上锅盖。
7
在剩余15分钟时加入栗子，盖上锅盖。
8
剩余2分钟时加入蚝油。
9
勾点水淀粉，收汁，加入葱段。

小贴士

栗子去掉外壳，放加盐的水中焯5分钟，轻松去掉外皮

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人儿童炒热菜白领老年人家常菜

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