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桂圆红枣核桃阿胶膏超

桂圆红枣核桃阿胶膏超

�� 1、阿胶膏能够促使疾病早愈，尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助，适合需要补血的女性。
和贫血患者食用。
2、对女性具有美容养颜的作用，可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。
3、对男性具有固肾益精的作用，可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。
4、对老人具有延缓衰老，提高免疫力的作用。
5、对小儿具有改善肺热阴虚，燥咳痰少、咽喉干燥，扶正祛邪，提高免疫力的作用。(展开) ��

食材

主料

阿胶 250g
熟黑芝麻 200g
熟核桃 200g
桂圆去核 150g
红枣去核 150g
冰糖 200g

辅料

黄酒 250g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料如下，图片是两盒阿胶，我的配方是做一盒阿胶的量
2
将阿胶隔着包装轻轻敲碎，放到一个大碗中
3
用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软，封上保鲜膜放在室内阴凉干爽处
4
核桃去壳
5
烤箱预热。170度7分钟即好。
6
生芝麻放进热锅里开小火翻炒，边翻炒边用嘴吹未成熟的芝麻会飞出来，听到响声后关火，利用余温再翻一会即可
7
红枣去核，准备好所有的原料，就开始做阿胶膏吧。
8
将泡好的阿胶连碗放入锅中是隔水加热，边加热边搅拌直到阿胶全部融化成液体状。（大约30分钟左右）
9
加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，否则很难融化，边搅拌边煮（大概需要40-50分钟）
10
小火熬至挂旗状，需要耐心，一定要熬到挂旗状
11
依次倒入加入核桃肉
12
桂圆肉，搅拌均匀
13
均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀
14
最后加入黑芝麻（黑芝麻加早了搅不动）
15
用力搅拌均匀
16
方形烤盘垫好油纸或者方形玻璃盒多抹点香油，或者方形保鲜盒中铺厚点的保鲜膜，保鲜膜上抹油（一定要多抹油……多抹油……多抹油）8寸烤盘18cm*18cm
17
盖上保鲜膜用擀面棍压实。（保鲜膜上抹油）
18
将擀压平整的固元膏在室温下冷透后，放冰箱冷藏一晚
19
从冰箱取出，撕去保鲜膜和油纸
20
切片食用即可
21
每天吃2片就好，吃多了上火。（每天摄入量20g左右为宜）

小贴士

1、患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。
2、服用阿胶糕期间，请勿同时食用萝卜、饮用浓茶等。
3.、糖尿病患者、患有皮肤病或长期服用某种药物不宜服用。i
4、大便糖稀、脾胃虚弱者，勿用！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领产妇健脑益智健脾开胃儿童增强免疫力孕妇延缓衰老月经不调白领美容老年人补血补钙

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