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无花果茶树菇鸡汤

无花果茶树菇鸡汤

�� 此汤功效：有益胃健脾，养阴益气的功效，无花果健胃益气，茶树菇助消化，健肠胃！
从来没有用茶树菇煲过汤，有一次看到有介绍这个汤的食用功效，感觉很不错，刚好家里也有这些食材，所以就煲了一次，味道很不错，也适量现在这个季节喝！(展开) ��

食材

主料

鸡 400g
瘦肉 100g
无花果 80g
干茶树菇 30g

辅料

盐适量
姜适量
陈皮适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡块，瘦肉和姜片一起冷水下锅；
2
焯掉血水后过清水洗净沥干备用；
3
茶树菇提前泡发，剪去根部，洗净沥干；
4
陈皮，无花果洗一下沥干备用；
5
把所有备好的食材都加入砂锅中，并加入约1
6
大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味！

小贴士

原方子用的只有鸡，我加了瘦肉，因为两种不同蛋白质的结合会使汤更为营养和鲜甜！

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：咳嗽汤炖白领止咳润肺止咳清热利咽咳嗽小儿咳嗽

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