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绿豆海带猪蹄汤

美丽大声说

绿豆海带猪蹄汤

�� 入伏以来重庆的天气是越来越热，老公有点上火了，记得老妈说绿豆海带炖汤喝是清热的，今天就赶紧炖来，味道很鲜美，绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除煩熱，有益于腸胃，海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患(展开) ��

食材

主料

绿豆 50g
猪蹄 1根
海带 100g
棒骨 1根

辅料

盐适量
姜适量
花椒粒 适量
八角 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿豆用清水泡2小时
2
海带洗净泥沙后泡发一晚上待用
3
猪蹄和棒骨焯水后备用
4
泡好的海带切小块
5
泡好的海带切小块
6
在放入海带
7
海带下锅后放老姜、花椒粒，八角2个
8
按下炖汤键，大约30分钟后就好了，解压后，再放入盐调味即可

小贴士

1.骨头和猪蹄一定要先焯水去除杂质
2.吃的时候打上一个蘸料就可以
3.汤本身就很鲜味，无需再加鸡精。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄增强免疫力夏季滋阴润燥家常菜清热解暑

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